元阳简介：
元阳县地处低纬度高海拔地区，境内的稻梯田层峦叠嶂，沟壑纵横，山地连绵，无一平川。最低海拔144米，最高海拔2939.6米，海拔差异明显。境内气候属亚热带山地季风气候类型，具有"一山分四季，隔里不同天"的立体气候特点。年平均气温24.4℃，年降雨量丰富，终年气候湿润。
元阳县境内全是崇山峻岭，所有的梯田都修筑在山坡上，梯田坡度在15度至75度之间。以一座山坡而论，梯田最高级数达3000级，这在中外梯田景观中是罕见的。元阳哈尼梯田主要有3大区：坝达区包括箐口、全福庄、麻栗寨、主鲁等连片14000多亩的梯田。老虎嘴区包括勐品、硐浦、阿勐控、保山寨等近6000亩梯田。多依树区包括多依树、爱春、大瓦遮等连片上万亩梯田。除了上述三大区以外，还有大坪乡小坪子梯田，逢春岭乡尼枯浦梯田、老曹寨梯田、大鱼塘梯田，小新街乡石碑寨梯田、大拉卡梯田，嘎娘乡大伍寨梯田、苦鲁寨梯田，上新城乡下新城梯田、瓦灰城梯田，沙拉托乡坡头梯田，马街乡瑶寨梯田，等等。
红河哈尼梯田
元阳"红河哈尼梯田"开垦历史已有1300多年，元阳县各族人民开山为田，引水种地，开垦梯田19万余亩，建成大小水沟4653条。分布于全县14个乡镇，海拔在170米-1980米的山岭中。梯田级数最多的有3700多级;梯田单块面积最大者10余亩，最小者不足1平方米。2013年6月22日在第37届世界遗产大会，红河哈尼梯田获准列入世界遗产名录。
哈尼族梯田生态系统呈现着以下特点： 每一个村寨的上方，必然矗立着茂密的森林，提供着水、用材、薪炭之源，其中以神圣不可侵犯的寨神林为特征。村寨下方是层层相叠的千百级梯田，那里提供着哈尼人生存发展的基本条件:粮食。中间的村寨由座座古意盎然的蘑菇房组合而成，形成人们安度人生的居所。这一结构被文化生态学家盛赞为江河——森林——村寨——梯田四度同构的人与自然高度协调的、可持续发展的、良性循环的生态系统。
摄影建议：
元阳的梯田景观是有最佳观赏拍摄时间的。一年中最好的季节是11月至次年4月间，这时候田中无稻谷，水平梯田层层透亮，光影效果极佳，其中春节前后更是经常可见云海，元宵前后，野樱花、野木棉花、野桃花和棠梨花开得满山的红、白 色，极为壮观。早晨最佳拍摄点是多依树景区。当太阳呈逆光角度驱散晨雾，层层梯田便渐渐染上金光，坐落其间的哈尼族彝族山寨，被云雾掩映得扑朔迷离，如诗 如画，如梦如幻。坝达和勐品的老虎嘴景区，则是观日落的必到之处。在斜阳和彩霞的映照下，连片的梯田就像是浩瀚的大海，雄伟壮丽，各种有节奏的层次和美妙曲线，五彩斑斓的颜色搭配，常让人目瞪口呆，不知身在何处。老虎嘴离视线最远处的左上角，细看还可看到一匹正扬蹄奋疾的骏马！其他如箐口、龙树坝、攀枝花 的螺丝田等，也是各具特色，绝不容错过。
民族文化：
元阳县为哈尼族聚居大县，哈尼族的哈尼文化包括以梯田为标志的农耕文化，以长街宴为特色的饮食文化，以蘑菇房为标志的建筑文化，以服饰刺绣为主的服饰文化，以"苦扎扎"节为标志的人神共娱的节日文化，以棕扇舞、木雀舞为标志的歌圩文化，以铓锣为标志的铓鼓文化等多种民族文化。
特色美食：
1、哈尼牛肉菘
哈尼牛肉菘采用上等的牛肉，经腌制晾干，制成干巴，然后用炭火烤熟，再放入器皿内加入花椒、八角、生姜、生蒜、新鲜小米辣等佐料舂制而成，味道麻辣爽口。这是哈尼族宴客时必不可少的一道传统下酒菜。
2、苦兰芨
苦兰芨是芨菜(龙爪菜)的一种，在云南只有红河州元阳县小新街乡才有这种芨中之王。苦兰芨为野生，数量稀少，每年3-6月份开始发芽生长，其嫩芽可食用也可药用。苦兰芨，味微苦，可与本地哈尼豆鼓、糯米等做成美味菜肴，是本地哈尼人过节待客的首选菜肴。其药理清凉解毒、祛火、消食健胃。
3、梯田红米
梯田红米来自著名的元阳哈尼梯田，耕种面积和产量并不大，是元阳哈尼族种植了1300年历史的优良品种。泉水泡田，梯田红米矿物质丰富，富含抗癌的红色素和多种氨基酸，煮粥和做饭都很好，长期食用可以健康长寿，是馈赠家人和朋友的首选。
文章来源: 网络
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