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汇总超全食摄玩攻略-来成都这篇攻略你一定要收藏-成都深度游-齐全的美食攻略

更新时间:2021-05-20 小编:阿欢 0 1137
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。

汇总超全食摄玩攻略-来成都这篇攻略你一定要收藏-成都深度游-齐全的美食攻略


1、夫妻肺片


夫妻肺片


据说关于夫妻肺片这道菜,还是属四川成都最为正宗,在成都春熙路有一家夫妻肺片的总店店铺,口碑非常好,其味道也很nice,每天都会有很多人在外面排队,在成都十大传统小吃中必定有一席之地。


2、毛血旺


毛血旺


毛血旺作为爱吃火锅的四川人必备的一道菜,当然得要算进成都十大传统小吃排名中,其味道非常赞。




3、陈麻婆豆腐


麻婆豆腐


麻婆豆腐算是川菜中较为出名的一款菜肴,几乎人人都知道吧,在成都有一家陈麻婆豆腐的店,算是川菜老字号了,其豆腐鲜嫩不烂,加上配置的豆瓣酱,一鲜一辣相得益彰。


4、北川凉粉



北川凉粉不管是在成都还是在其他地方都较为出名,拥有较为悠久的历史,其凉粉用豌豆研磨而成,配上有比较独特的红辣味道,加上各种配料,是许多人记忆中的老味道。


5、钟水饺


钟水饺的历史可以追溯到清朝时期,是成都比较有特色的一道传统小吃,皮薄且调制的馅料多,是许多人去到成都之后必吃的一道美食。


6、龙抄手


龙抄手的人气非常高,是个去到成都一定要打卡的网红美食,具有皮薄馅嫩,爽滑鲜香的特点,是四川一个非常具有特色的传统美食小吃。



7、汤麻饼


汤麻饼是一个比较低调的成都传统小吃,其做法从清朝便一直延续到现在,制作过程比较考验火候的控制,曾被列为蜀中四大有名小吃之一。


8、担担面


担担面


四川担担面是一道由面粉和芝麻酱等等调料组合而成的一道美食,在四川省内广为流传,同时还被评为中国十大名面之一。


9、冷淡杯


冷淡杯是一种将各种熟食整合在一起的一种美食,如毛豆角、豆腐干、卤鸡翅、鸡爪等等,拥有各种口味可以选择。


10、韩包子



韩包子是一种创立八十多年的面食店,具有各种馅料的包子,曾被游客美誉为“北有狗不理包子,南有韩包子”。

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