您好,欢迎来到四川成都中国国际旅行社
咨询热线: 028-6317 5999
咨询热线: 028-6317 5888
首页  >  攻略  >  国内旅游攻略  >  请你一定收藏这些四川乐山的美食,四川乐山美食排行榜

请你一定收藏这些四川乐山的美食,四川乐山美食排行榜

更新时间:2021-01-14 小编:阿欢 0 47
说到吃???怎么少得了乐山 四川乐山的美食,四川乐山美食排行榜--食在四川 味在乐山,乐山菜历史悠久,乐山小吃风格独特,品牌众多 闻名于天下......

四川乐山的美食,四川乐山美食排行榜


乐山美食组图


1、乐山甜皮鸭

永远都在排队的乐山甜皮鸭,绝对不会让你失望,卤过的整鸭,经历了干炸与蘸糖变得焦酥脆嫩,咸、甜与香料的滋味杂糅在一起,用滚油一勺勺的淋熟,而非炸熟,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点,入口那美食的盛宴,吸引着来来往往的人群,也使甜皮鸭成为乐山的标志。


乐山甜皮鸭图



2、乐山钵钵鸡


没有吃过钵钵鸡的人初次听到这个名字,可能会觉得很新奇,其实钵钵鸡的外观和冷锅串串差不多,都是把食物串在竹签上浸泡在汤汁中取食而用,但味道却和冷锅串串有着本质上的区别。一层芝麻一层油,油下面是精心熬制而成的高汤,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,鲜嫩嫩的藕片、鲜香爽口的青笋,荤素搭配让人忍不住一串接着一串……



乐山钵钵鸡图


3、乐山跷脚牛肉


百年历史,数代演变,跷脚牛肉的制作越来越考究,因其独特的美味及散寒止咳的药膳功能,更是让这道美食名扬千里。十几种香料在牛骨熬成的高汤中沉浮,这时只需将切好的各类牛肉、牛杂,一一放进高汤中稍稍焯烫,将汤汁与肉融合,呈现出乐山独有的美味,翘脚牛肉却凭借着独特的风味在乐山美食历史的长河中源远流长。


乐山跷脚牛肉图


4、乐山荤豆花


对于一些老客来说,比起十年如一日的口味,对待愈久愈浓的感情才是执念吧~荤豆花绝对是治愈系的绝佳美食,满满的一锅豆花,寄托了游子在外对家的思念,吃多了大鱼大肉,山珍海味,喝上一口美味营养的热汤是多么满足。再来个荤素搭配、热气腾腾的东西最符合吃货的胃了,柔软的豆花,配上一份红彤彤的蘸料,白色和红色的碰撞,不论是视觉,还是味觉,都是至上的享受。



乐山荤豆花图


5、乐山油炸串串


食客们在一排排的大冰柜里选择自己最喜欢的菜,以炒串的主人,前后仅十分钟,热炒串出锅。荤菜都是先码好了秘制调料再炸的,炸好的串串不是直接上桌,还会再刷一层秘制油辣子,所以吃起来特别香~把神秘的干菜蘸一下,到嘴里还没进去,就能闻到阵阵的香味,仿佛人间最美好的事情莫过于此~


乐山油炸串串图



6、乐山西坝豆腐


到了乐山必须要吃西坝豆腐,如果不吃,等于没到乐山一样。那清冽的溪水,是磨制豆腐的天然水汁。磨制的豆腐洁白、细嫩、绵软、回味甜润,特色独具的西坝豆腐,色、香、味、形兼备,令人观之饱眼福,食之饱口福。“一品豆腐宴,尝尽天下鲜,美味甲环宇,疑似作神仙。

乐山西坝豆腐图



7、乐山凉粉


为什么要加这么多辣子,辣的人眼泪直流。可能是因为辣你才能记住这款小吃,因为辣你才能在四处喧嚣的街哭时说我是被辣哭的这凉粉太辣了,凉粉作为四川的特色小吃,同样也遍布在乐山的大街小巷,糯糯的凉粉配上鲜红的海椒,我只能说直呼过瘾。


乐山凉粉图


好山好水好美食~https://www.citscsc.com/lines/sichuan/

本文涉及热门关键词:四川乐山十大名小吃乐山十大美食、乐山本地人美食攻略乐山张公桥美食攻略、乐山纯吃一日游攻略 、乐山能带走的特产、乐山攻略、乐山著名的特色餐馆、乐山特色餐厅

文章来源:  网络 

上一篇:去广元旅行一定要吃的美食,四川广元美食攻略 下一篇:

发表评论

提交 验证码:
报名电话:国内旅游 028-6317 5999;出境旅游 028-6317 5888
传真电话:028-6759 9806
总部地址:成都市武侯区火车南站西路18号川旅大厦A座6楼
版权所有:四川省中国国际旅行社有限责任公司 ICP备案号:蜀ICP备11015606号 中国领事服务网
四川中国国际旅行社 许可证号:L-SC-CJ00077
Copyright © 2020 www.citscsc.com All Rights Reserved
国内游:028-6317 5999 出境游:028-6317 5888 周一至周日:08:00-23:00