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四川德阳的美食你们知道哪些,给你推荐德阳网红级美食

更新时间:2021-01-14 小编:想吃东西的李子 0 73
“民以食为天”,对于吃货来说,来一座新的城市,自然要品尝一下当地的美食了。为了一口好吃的,宁愿奔赴千里。今天就给大家说一说德阳的美食。四川德阳的美食--德阳网红级美食

“民以食为天”,对于吃货来说,来一座新的城市,自然要品尝一下当地的美食了。为了一口好吃的,宁愿奔赴千里。今天就给大家说一说德阳的美食。


四川德阳的美食--德阳网红级美食


中江八宝油糕

中江八宝油糕是四川省德阳市中江县的传统特色糕点。由精面粉、精油、蜂蜜为主要原料,掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等,用手工制作而成。曾先后四次被省、地、市、县评为优质糖果,被誉中江食品中独具特色的传统营养食品。八宝油糕的特点是油而不腻,酥而不涩,甜度适中,香味适宜,富营养,易消化


中江八宝油糕图片1 中江八宝油糕图片2


汉洲板鸭


洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。 广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。生板鸭有三类:去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装,保存期更可延长,便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜,不失本味。煮食亦可。


汉洲板鸭图片


广汉缠丝兔


广汉缠丝兔是四川省德阳市广汉市的一种特产,也是全国农产品地理标志。广汉缠丝兔形态完整,体表因细绳从颈部缠至后腿,呈螺旋形缠绕,腹部缠紧不露料,体表呈棕褐红色或红棕色,无粘液,无霉点;肌肉丰满,肌肉切面紧密,呈淡红色或玫瑰色,略有弹性;味香浓郁,咸香适宜,具有缠丝兔所特有的腌腊风味

广汉缠丝兔图片


罗江豆鸡


罗江豆鸡是四川省德阳市的一道传统小吃,属于川菜;该菜品在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。以黄豆为主料,磨成豆浆。制成油皮,裹以芝麻末,经蒸制而成。颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。



罗江豆鸡图1罗江豆鸡图2


德阳片粉


一碗片粉不过5块钱,把大块片粉撕成巴掌大小的条状,盛在瓷碗里。片粉的制作工艺很讲究,先将绿豆片粉、苕淀粉倒入平底圆形金属锅内摇平。接着放入滚烫的沸水中摆动数下,然后将锅提出,放入清水冷却,最后捞起,平铺在桌上,照此方法码至约1-3寸高,用刀切成宽约一寸的长条,吃时一片一片撕开,薄滑透明。再浇上调料,豆豉酱汁、醋、白糖、辣椒、香油、大蒜等,再放上炒好的花生仁,拿筷子搅匀 。


德阳片粉图1德阳片粉图2


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文章来源:  摘自网络 

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